Hradní restaurace „U kulatého stolu“

Vychutnejte si pravou rytířskou atmosféru ve stylové restauraci s obsluhou v dobových kostýmech, kde si můžete vybrat ze široké nabídky hradních specialit.
Prvotřídní kvalita, velké porce a ceny, které vás příjemně překvapí. Kromě výborných poctivých jídel si u nás můžete pochutnat také na lahodných dezertech. Vžijte se do role rytíře Artuše a nechte se hýčkat.

Náš jídelní lístek

V našich restauracích dbáme na kvalitu a čerstvost každého pokrmu, a proto sezónně zpracováváme vlastní ekologicky pěstované ovoce a zeleninu z naší Merlinovy farmy. Díky tomu nejen nabízíme suroviny plné chuti a vůně, ale také šetříme životní prostředí – naše produkty nejsou dovážené z velké dálky, takže výrazně snižujeme emise spojené s transportem.

Kromě ovoce a zeleniny využíváme i vlastní vajíčka od šťastných slepiček z Merlinovy farmy, které dodávají našim pokrmům jedinečnou kvalitu a čerstvost. Doporučujeme ochutnat například hovězí vývar s domácími nudlemi nebo s celestýnskými nudlemi – ideální volba pro všechny, kdo ocení chuť tradiční domácí kuchyně.

Ze surovin, které na farmě vypěstujeme, následně také vyrábíme domácí produkty – marmelády, nakládané okurky, pečené čaje, koření, kečup, ajvar, sirupy a spoustu dalšího. Tyto produkty si můžete zakoupit v regionálním koutku u Blue Cafe v nákupním centru a vychutnat si tak autentické chutě z farmy přímo doma.